Philosophie

Liebe Gäste,
als wir vier Geschwister der Familie Dogan uns 1996 dazu entschieden haben, das Restaurant mimosa  zu eröffnen, hätten wir nicht daran gedacht einen derart großen Anklang und Erfolg mit unserem Unternehmen zu haben.

Nach umfangreichen Vorbereitungen mit einer Menge Arbeit, detailgetreuer Umsetzung unserer Vorstellungen und Ideen, und viel Mut beim Aufbau, feierten wir am 14. September 1996 die Eröffnung des Restaurants mimosa.
Seit dieser Zeit verwöhnen wir unsere Gäste in stilgetreuem, orientalischen Ambiente mit den kulinarischen Genüssen der türkischen Küche.So haben wir uns für Gäste aus Nah und Fern zu einer begehrten Adresse entwickelt.

Das Restaurant ist unser zweites Zuhause geworden und gerne teilen wir es mit unseren Gästen, von denen längst viele schon zu Stammgästen und häufig zu gern gesehenen Freunden geworden sind.

Es ist unser aller Anliegen Ihren Besuch im Restaurant mimosa für Sie zu einen unvergesslich schönen zu wiederholenswerten Erlebnis werden zu lassen.
Besonders wichtig ist es für uns, dass unsere Gäste unser Haus zufrieden verlassen. Denn nur so verspüren Sie auch den Wunsch, erneut das Restaurant mimosa zu besuchen.
Im Restaurant mimosa wollen wir unseren Gästen nicht nur die türkische bzw. anatolische Küche vorstellen, sondern auch dazu beitragen, unseren Gästen die verschiedenen und vielfältigen Kulturkreise der Türkei näher zu bringen.

So erhoffen wir uns einen kleinen Beitrag zur gegenseitigen Öffnung der Kulturen zu leisten.

Gerne erwarten wir Ihren Besuch in unserem Restaurant

        Ihr mimosa Team